Dia memulai karir profesionalnya dengan Zagłębie Lubin sebelum bergabung dengan klub Ekstraklasa KS Cracovia pada 2016,mencetak 32 gol dalam dua musim sebelum pindah € 4 juta ke Genoa di Serie A. Italia. Setelah 19 gol dalam 21 pertandingan kompetitif di babak pertamanya -season, dia pindah ke Milan pada Januari 2019.
Karier klub
Zagłębie LubinPiątek memulai berlatih dengan tim utama Zagłębie Lubin pada 14 Mei 2014.
Dia melakukan debut di Ekstraklasa pada 18 Mei 2014 dalam pertandingan melawan Cracovia. Selama musim berikutnya, ia menjadi starter reguler untuk Zagłębie.
Dia mencetak gol karir senior pertamanya pada 12 September 2014 dalam kemenangan 1-0 melawan Chrobry Głogów dan brace pertamanya pada 31 Oktober 2014 melawan Widzew Łódź.
Gol Ekstraklasa pertamanya datang pada 14 Agustus 2015 dengan kemenangan 2-1 melawan Lech Poznań.
Cracovia
Pada 2016, Piątek bergabung dengan sesama klub Polandia Cracovia dan selama dua musim berikutnya, ia mencetak 32 gol liga dalam 65 penampilan untuk klub. 21 gol selama musim kedua yang membuatnya mengakhiri kampanye Ekstraklasa 2017-18 sebagai pencetak gol terbanyak ketiga di Polandia.Genoa
Pada 8 Juni 2018, Piątek menandatangani kontrak empat tahun dengan klub Italia Genoa dengan biaya yang dilaporkan € 4 juta.Dia mencetak empat gol, termasuk hat-trick di menit 19 pembukaan, pada debutnya dalam kemenangan 4-0 Coppa Italia atas Lecce.Dia melakukan debutnya di Seri A pada 26 Agustus, mencetak gol di enam menit pertama pertandingan dalam kemenangan 2-1 atas Empoli.
Minggu berikutnya, ia mencetak dua gol pertamanya musim ini dalam kekalahan 5–3 dari Sassuolo, Menjadi pemain pertama sejak Andriy Shevchenko pada tahun 1999 untuk mencetak lima gol dalam empat penampilan pertamanya di Serie A.
Selama pertandingan berikutnya, kemenangan 2-0 atas Chievo, ia mencetak gol ke-10 di semua kompetisi dan dalam prosesnya menjadi pemain pertama di liga-liga besar Eropa yang mencapai tonggak sejarah untuk musim ini.
Pada 30 September, Piątek mencetak dua gol dalam waktu tiga menit dalam kemenangan 2-1 atas Frosinone untuk menjadikannya 8 gol dalam enam pertandingan, awal terbaik untuk satu musim oleh debutan sejak Karl Aage Hansen dalam kampanye 1949–50.
Dalam pertandingan berikutnya, ia menjadi pemain pertama sejak Gabriel Batistuta pada musim 1994-95 untuk mencetak gol dalam setiap tujuh penampilan pertamanya di Serie A ketika ia mencetak gol dalam kekalahan 3-1 dari Parma.
Milan
Pada 23 Januari 2019, Milan mengumumkan penandatanganan Piątek pada kontrak yang berlangsung hingga 30 Juni 2023,dengan biaya yang dilaporkan € 35 juta. Gonzalo Higuaín, yang bergabung dengan Chelsea, dan ia diberi nomor 19.Piątek melakukan debutnya untuk Milan pada 26 Januari, dengan hasil imbang tanpa gol melawan Napoli, sebagai pemain pengganti Patrick Cutrone pada menit ke-71.
Tiga hari kemudian melawan lawan yang sama juga di San Siro, ia mencetak kedua gol dalam kemenangan 2-0 di perempat final Coppa Italia, dan diberi tepuk tangan meriah ketika ia memberi jalan bagi Cutrone.
